Сервиране на специалитети

Теми по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Студенти използван в Бургас в Университет "Проф.д-р Асен Златаров"

27 мар 2012

702

118

Специалитетите са основни ястия с конкретно,типично за заведението кулинарно решение,което ги отличава от традиционно поднасяните основни ястия.Обикновено това са ястия с по-сложна технология на приготвяне и хубав външен вид....

5 стр.

Винарска изба. Вино Кюве, реколта 2009

Курсови работи по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Студенти използван в Бургас в Университет "Проф.д-р Асен Златаров"

26 ное 2011

1,123

На 10-15 км западно от Карнобат, по пътя Бургас – София, на хълм, обграден с великолепни лозя, се издига винарска изба „Братя Минкови“. Архитектурата й грабва окото от пръв поглед – елегантен ретро-стил...

11 стр.

Българска национална кухня - регионални кухни

Курсови работи по Технология на кулинарната продукция за Студенти от Студенти използван в Бургас в Университет "Проф.д-р Асен Златаров"

29 окт 2014

2,386

243

322

Курсова работа (портфолио) по дисциплината "Технология на кулинарната продукция". Развитие на българската национална кухня и влияние на чуждите кухни върху нея. Харакерни особености и типични ястия в българската национална кухня...

Качи материал и спечели

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.

Спечели безплатен абонамент