Българска национална кухня

Презентации по Технология на кулинарната продукция за Студенти използван в Варна в Колеж по туризъм при Икономически университет Варна

11 дек 2016

2,216

189

289

Със създаването на българската държава се поставя началото на сливането на кухните на траки, славяни и прабългари и изграждането на националната кухня. Всяка етническа група се включва със свои кулинарни-традиции...

8 стр.

Дневник на базова практика

Курсови работи по Технология на кулинарната продукция за Студенти използван в Варна в Колеж по туризъм при Икономически университет Варна

21 апр 2018

1,083

140

Дневник за проведена базова практика през 6 семестър по дисциплината Технология на обслужването в бара в обект Muffin bar...

8 стр.

Базова практика в кухненски блок

Протоколи по Технология на кулинарната продукция за Студенти от Ученици използван в Варна в Колеж по туризъм при Икономически университет Варна

28 ное 2014

1,256

Базова практика в кухня, начин на приготвяне на храната. Запознаване със складовете и потготвителните помещения към кухненския блок...

7 стр.

Отчет за летен стаж в сладкарски цех

Лекции по Хранително-вкусова промишленост за Студенти използван в Варна в Колеж по туризъм при Икономически университет Варна

17 окт 2020

798

Описание как трябва да изглежда един летен стаж, как трябва да бъде оформен и колко страници трябва да е...

Качи материал и спечели

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.

Спечели безплатен абонамент