Намерени резултати 1-10 ОТ 3
 

Ароматизатори в харанителните технологии


Отделните изкуствени аромати обаче може да съдържат до 50 % химически съставки. Придават на храната специфичен вкус или аромат и могат да бъдат извлечени от естествени компоненти, или да бъдат създадени по изкуствен начин...
 

Холестеролоксидаза EC 1.1.3.6


Класификация, оксидоредуктази, биохимия и структурни характеристики, химични механизми...
 

Добавки в дъвките


Описание и анализ на добавки в хранителни продукти. Дъвки...

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Разград
Филиал - Разград на РУ
Хранително-вкусова промишленост
за Студенти
Ограничаване на резултатите