Хранително-вкусова промишленост
Намерени резултати 1-10 ОТ 4
 
4 стр.

Нарязване на месните суровини


Местните суровини се раздробяват, за да се постигне т.нар. разрушаване на тъканната им структура, която осигурява по-добра усвояемост на местните продукти по нейната консистенция, а също да ускори процеса на проникване на осоляващите компоненти...
 
8 стр.

Добавки в дъвките


Описание и анализ на добавки в хранителни продукти. Дъвки...
 
7 стр.

Ароматизатори в харанителните технологии


Отделните изкуствени аромати обаче може да съдържат до 50 % химически съставки. Придават на храната специфичен вкус или аромат и могат да бъдат извлечени от естествени компоненти, или да бъдат създадени по изкуствен начин...
 
13 стр.

Холестеролоксидаза EC 1.1.3.6


Класификация, оксидоредуктази, биохимия и структурни характеристики, химични механизми...

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Разград
Филиал - Разград на РУ
Хранително-вкусова промишленост
за Студенти
Ограничаване на резултатите

По Подреждане по

Популярност Рейтинг още подреждане по...

за pomagalo.com

за pomagalo.com

За контакти Общи условия Лични данни Нашата история

 

 

Училища Университети Учители Онлайн тестове

 

 

Мобилна версия Документи Въпроси и отговори Видео уроци
Никога не е късно за мечтите.
2006-2023 Pomagalo.com  
0.17 сек. на 30.03.2023 14:37
За да търсите натиснете `Enter`
Потребители онлайн
за чат (10)
От кухнята на pomagalo.com
Последни търсения
Домашни чакащи решение
1