Шопска салата

Презентации по Технология на кулинарната продукция за Студенти използван в София в УНИБИТ

15 дек 2017

323

Дебютът на понятието "шопска салата" е в готварската книга на А. Кръстева от 1940 г. То обаче е съпроводено от пояснението "лютеница", и, действително, рецептата му няма нищо общо със салата, а е за лютеница...

11 стр.

Безопасност на хранителните продукти

Курсови работи по Хранително-вкусова промишленост за Студенти използван в София в УНИБИТ

06 яну 2021

1,611

В настоящия труд ще бъде обърнато внимание на хранителната промишленост и как тя може да нанесе значителни поражения на човешкото здраве....

Качи материал и спечели

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.

Спечели безплатен абонамент