За или против гмо

Есета по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Студенти използван в София в Химикотехнологичен и металургичен университет

04 мар 2011

3,214

104

213

Въпросите, свързани с ГМО подбудиха много спорове през последните години. Тази част от света, която използва ГМО, се контролира от закона. Контролира се не технологията за генно модифициране, а продуктите от ГМО....

9 стр.

Подготовка на меласата като компонент на хранителната среда

Реферати по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Студенти използван в София в Химикотехнологичен и металургичен университет

19 мар 2011

1,250

От всички отпадъчни продукти на хранителната промишленост най-широко приложение като суровина за микробиологичната промишленост за сега има меласата. Тя е главен отпадъчен продукт на цвекло-захарната...

3 стр.

Суровини за производство на пиво

Лекции по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Студенти използван в София в Химикотехнологичен и металургичен университет

17 яну 2013

848

лекция първа от дисциплината- технология и анализ на пивото за студенти в ХТМУ специалност биотехнологии...

6 стр.

Дрожди в пивото. Чиста култура пивни дрожди. Характеристика на пивните дрожди. Флокулация на дрождите

15 мар 2013

1,094

Дрождите, използвани при производството на пиво, спадат към едноклетъчните гъби (Fungi). Спадат към сем. Saccharomycet, род Saccharomyces и видовете Sacch. c

Качи материал и спечели

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.

Спечели безплатен абонамент