Намерени резултати 1-10 ОТ 6

x Хранително-вкус ...

Премахни

x 1 страница

Премахни

1 стр.

Организация на дейностите в топла кухня, функционална връзка

Пищови по Технология на кулинарната продукция за Ученици

05 юни 2016

1,146

330

731

Топлата кухня е централно производствено звено в заведението за хранене. Тя изпълнява следните функции: произвежда различни видове полуфабрикати с висока степен на готовност и готови кулинарни изделия...

1 стр.

Обща технологична схема за производство на ястия в заведенията за хранене и развлечения

Теми по Технология на кулинарната продукция за Потребители

05 юни 2016

1,184

190

433

Храната е важен фактор за поддържане на живота и здравето на човека. Храна - това са веществата, които се консумират от живите организми. Основната функция на храната е снабдяване на организма с енергия. Към готовата храна се изисква...

1 стр.

Длъжностна характеристика

Документи по Хранително-вкусова промишленост за Неучащи

16 ное 2012

204

Длъжностна характеристика за позицията майстор на тестени изделия....

1 стр.

Акт за вземане на проби

Документи по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Студенти

16 дек 2014

165

Образец за акт на вземане на проби, към Българска Агенция по Безопасност на Храните (БАБХ)...

1 стр.

Въпроси и отговори по Кулинарна продукция

Упражнения по Технология на кулинарната продукция за Студенти

16 ное 2015

366

Мариноването на местни ПФ е техническа обработка,която се извършва с: орг.киселини. 2. Светла брашнена запръжка се получава като брашното се загрее в мазнина при т. 114-120...

1 стр.

Консервиране и съхранение на плодови и зеленчукови концентрати

Лекции по Технология на кулинарната продукция за Студенти използван в Ямбол в ТУ -Ст.Загора ФТТ Ямбол

16 сеп 2016

600

Запазването им може да се съхрани по принципа на анабиозата чрез студ,сушене или добавяне на осмотино активни в-ва и по принципа на абиозата чрез добавяне на консерванти топлинна или физикомеханична стериализация...

Качи материал и спечели

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.

Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Хранително-вкусова промишленост

1 страница

Ограничаване на резултатите

По Подреждане по

Популярност Рейтинг още подреждане по...

Организация на дейностите в топла кухня, функционална връзка

Обща технологична схема за производство на ястия в заведенията за хранене и развлечения

Длъжностна характеристика

Акт за вземане на проби

Въпроси и отговори по Кулинарна продукция

Консервиране и съхранение на плодови и зеленчукови концентрати

Качи материал и спечели

Избрани критерии за търсене

По Подреждане по

за pomagalo.com

за pomagalo.com

E-mail или потребителско име

Парола

Курсови работи

Изпитни тестове

Училища

Университети

Частни уроци в град София

Презентации

Документи

Въпроси и отговори от Ученици

Организация на дейностите в топла кухня, функционална връзка

Обща технологична схема за производство на ястия в заведенията за хранене и развлечения

Длъжностна характеристика

Акт за вземане на проби

Въпроси и отговори по Кулинарна продукция

Консервиране и съхранение на плодови и зеленчукови концентрати

Качи материал и спечели

Избрани критерии за търсене

По Подреждане по

за pomagalo.com

за pomagalo.com