Българска национална кухня


Българската национална кухня отразява традициите на нашия народ в областта на храненето през вековете...
 

Първични метаболити и биополимери като биотехнологични продукти. Оцетнокисела ферментация


Първичните метаболити са тези синтезирани от живата клетка химични вещества, които са абсолютно необходими на всяка клетка за изграждане на клетъчните структури и за поддържане на обмяната на веществата...
 

Получаване на глюкозооксидаза


Месната промишленост произвежда продукти, които са основни за храненето на човека. Те съдържат почти всички хранителни вещества...
 

Качество на хранителните продукти. Основни понятия, методи за определяне


Под качеството на суровините и хранителните продукти се разбира съвкупност от свойства обезпечаваща тяхната пригодност да удовлетворяват определени потребности в съответствие за предназначението им...
 

Разделяне и анализ на протеини


Рефератът включва информация за методите за разделяне и анализ на протеини,методи за определяне на молекулна маса на протеини и за тяхното фракциониране...
1 2 3 4 5 » 53

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите

По Университети

Университет по храни ... (81) Икономически универс ... (12) Бургаски университет ... (10) Тракийски университет (9) Технически колеж към ... (8) ухт пловдив (7) Югозападен университ ... (6) Нов български универ ... (6) Шуменски университет ... (5) Колеж по туризъм гр. ... (5) ТУ -Ст.Загора ФТТ Ямбол (5) ухт (5) Технологичен колеж к ... (5) Висше училище "Земед ... (5) Химикотехнологичен и ... (4) Колеж по туризъм при ... (4) Аграрен университет (4) ВИНС (3) СУ "Св. Климент Охри ... (3) Висше Училище Земед ... (3) Колеж- Сливен (3) Филиал - Разград на РУ (3) Университет "Проф.д- ... (3) УНСС (3) ПУ "Паисий Хилендарски" (3) "Проф. Асен Златаров" (2) Стопанска академия " ... (2) ХТМУ (1) ВУАРР Пловдив (1) Технически колеж, Бл ... (1) Московски държавен и ... (1) вхти (1) Ту София, Колеж Сливен (1) МУ (1) ВУАРР (1) Технически Колеж Сли ... (1) УНИБИТ (1) НБУ- Албена (1) Колеж по Туризъм към ИУ (1) ЛТУ (1) НБУ (1) TU (1) ШУ (1) Великотърновски унив ... (1) Технически университет (1) htmu (1) Софийски Университет ... (1) ТУ Варна (1) ВУМК (1) Лесотехнически униве ... (1) Университет "Проф. д ... (1) Русенски университет ... (1)
още университети...

По Подреждане по

Популярност Рейтинг още подреждане по...