Намерени резултати 31-40 ОТ 581

Популярност

Популярност Рейтинг Дата на добавяне Брой сваляния Брой страници Най-ниска цена Най-висока цена Брой коментари

x Хранително-вкус ...

Премахни

18 стр.

Дизайн на студени предястия

Презентации по Технология на кулинарната продукция за Студенти използван в Пловдив в ухт

23 мар 2016

1,288

126

Същноста на предмета. Асортимен на студени предястия. Да се представи дизайн на студени предястия...

34 стр.

Изследване на възможностите за централизирано производство на зеленчукови продукти

Курсови работи по Технология на кулинарната продукция за Студенти използван в Пловдив в Университет по хранителни технологии

17 окт 2015

7,538

Зеленчуковите култури, известни още като зеленчук, са важна храна за хората поради голямото хранително, диетично и лечебно значение на съдържащите се в тях соли, витамини, органични киселини, фитонциди, алкалоиди и други вещества...

11 стр.

Технология на кухненски десерти

Теми по Технология на кулинарната продукция за Ученици от Студенти

05 сеп 2013

3,224

197

364

Технология на плодови десерти, млечно-нишестени кремове и кисели, млечно-ячни десерти, желирани десерти, топли кухненски десерти...

14 стр.

Хранителни оцветители - класификация и приложение

Презентации по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Студенти използван в Шумен в Шуменски университет "Епископ Константин Преславски"

15 апр 2013

459

Оцветители на храна са всички субстанции, които се прибавят към храната, за да променят или подсилят нейния естествен цвят. Те могат да бъдат естествени или синтетични, могат да бъдат извлечени от растения, билки или насекоми. докато някои от тях са...

13 стр.

Френската кухня

Презентации по Хранително-вкусова промишленост за Ученици от Ученици използван в Шумен в ОУ ''Панайот Волов''

18 дек 2011

676

145

228

Несъмнено едно от най-ценните съкровища на модерна Франция е нейната кухня. От незапомнени времена французите имат бурна любовна афера с храната и отдават силно почитание към свещеното време за хранене....

19 стр.

Технология на производство за сирене и кашкавал

07 юни 2012

1,819

329

607

Сиренето е храна с древен произход. Липсват сигурни сведения за това къде е произлязло, но се предполага, че това е станало едновременно в района на Европа, Централна Азия и Близкия изток. Според Плиний Стари, сирене се е произвеждало в земите на...

18 стр.

Технология на пържени основни ястия

Доклади по Хранително-вкусова промишленост за Ученици от Ученици използван в Габрово в ПГТ

29 яну 2012

3,923

243

424

Пържените основни ястия са характерни със спецефичния вкус и аромат и наличието на повърхностна коричка, които образуват в резултат на различни взаимодействия и процеси на пирогенетично разграждане на веществата, съдържащи се в дадения полуфабрикат...

31 стр.

Хигиена на хранене

Презентации по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Неучащи използван в София в УНСС

26 май 2011

2,241

243

477

Научно обоснованото хранене на здравия човек се нарича рационално или здравословно. Научно обоснованото хранене на болния човек се нарича диетично или лечебно. Храненето, което се прилага за запазване здравето на хората, работещи в среда...

31 стр.

Добавки в ХВП

Презентации по Хранително-вкусова промишленост за Студенти от Ученици използван в Пловдив в Университет по хранителни технологии

30 ное 2014

1,540

136

Добавките са вещества или смес от вещества, които не се използват самостоятелно като храна или като основна нейна съставка, независимо дали имат или не хранителни свойства, но които преднамерено се внасят по технологични съображения към изделията...

5 стр.

Организация и контрол на технологичния процес в топла кухня при производство на десерти

Теми по Технология на кулинарната продукция за Ученици

27 яну 2016

2,509

180

277

Плодови и яйчно-млечни десерти; нишестени и желатинови десерти, подходящи за кетъринг...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 » 59

Дизайн на студени предястия

Изследване на възможностите за централизирано производство на зеленчукови продукти

Технология на кухненски десерти

Хранителни оцветители - класификация и приложение

Френската кухня

Технология на производство за сирене и кашкавал

Технология на пържени основни ястия

Хигиена на хранене

Добавки в ХВП

Организация и контрол на технологичния процес в топла кухня при производство на десерти

Качи материал и спечели

Избрани критерии за търсене

По Формати

По Авторство

По Предназначение

По Университети

По Брой страници

По Качен от

По Подреждане по

за pomagalo.com

за pomagalo.com

E-mail или потребителско име

Парола

Курсови работи

Изпитни тестове

Училища

Университети

Частни уроци в град София

Презентации

Документи

Въпроси и отговори от Ученици

Качи материал и спечели

Избрани критерии за търсене

По Формати

По Авторство

По Предназначение

По Университети

По Брой страници

По Качен от

По Подреждане по

за pomagalo.com

за pomagalo.com