Бистри супи и супени притурки


Изпитна тема за държавен квалификационен изпит по професията...
 

Студени предястия


Тема от държавен изпит за професионална квалификация...
 

Технология на пандишпановите изделия


Технология и характеристика на пандишпановите изделия и видове пандишпанови изделия...
 

Казеин


Млякото (на латински: lac, lactis) е биологична хранителна течност, която се образува в млечната жлеза на бозайниците. Това е единственият продукт, който природата е създала само и единствено за изхранване на подрастващото потомство...
 

Кулинарно пътешествие във Франция


Презентация, описваща регионите във Франция и типичните за всеки регион ястия и десерти...
 

Пържени аламинути от месо, птици, субпродукти, яйца и млечни продукти


Характеристика на топлинния процес. Видове. Технология на пържени аламинути от яйца. Сервиране. Електрически фритюрник – предназначение, принцип на действие, правила за експлоатация и безопасна работа. Здравословни и безопасни условия...
 

Добавки в дъвките


Описание и анализ на добавки в хранителни продукти. Дъвки...
 

Холестеролоксидаза EC 1.1.3.6


Класификация, оксидоредуктази, биохимия и структурни характеристики, химични механизми...
 

Тест по кулинарна продукция - проверка на знания


Тест по кулинарна продукция - проверка на знания 10 въпроса с по 1 верен отговор Успех!...
 

Испанска кухня


Разнообразието и колоритността на испанската кухня, продуктите, техниките, с които се работи. Показани са някои ястия по групи от испанската кухня...
1 2 3 4 5 » 53

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите

По Университети

Университет по храни ... (81) Икономически универс ... (12) Бургаски университет ... (10) Тракийски университет (9) Технически колеж към ... (8) ухт пловдив (7) Югозападен университ ... (6) Нов български универ ... (6) Шуменски университет ... (5) Колеж по туризъм гр. ... (5) ТУ -Ст.Загора ФТТ Ямбол (5) ухт (5) Технологичен колеж к ... (5) Висше училище "Земед ... (5) Химикотехнологичен и ... (4) Колеж по туризъм при ... (4) Аграрен университет (4) ВИНС (3) СУ "Св. Климент Охри ... (3) Висше Училище Земед ... (3) Колеж- Сливен (3) Филиал - Разград на РУ (3) Университет "Проф.д- ... (3) УНСС (3) ПУ "Паисий Хилендарски" (3) "Проф. Асен Златаров" (2) Стопанска академия " ... (2) ХТМУ (1) ВУАРР Пловдив (1) Технически колеж, Бл ... (1) Московски държавен и ... (1) вхти (1) Ту София, Колеж Сливен (1) МУ (1) ВУАРР (1) Технически Колеж Сли ... (1) УНИБИТ (1) НБУ- Албена (1) Колеж по Туризъм към ИУ (1) ЛТУ (1) НБУ (1) TU (1) ШУ (1) Великотърновски унив ... (1) Технически университет (1) htmu (1) Софийски Университет ... (1) ТУ Варна (1) ВУМК (1) Лесотехнически униве ... (1) Университет "Проф. д ... (1) Русенски университет ... (1)
още университети...

По Подреждане по

Популярност Рейтинг още подреждане по...