Производство на шоколад и шоколадови изделия


Презентация за производство на шоколад и шоколадови изделия...
 

Българска национална кухня


Българската национална кухня отразява традициите на хранене, утвърдени през многовековната ни история под влияние на различни фактори-историческо и обществено-икономическо развитие, географски и климатични условия, демографски промени...
 

Системи за контрол и управление безопасността на храните


Системи за контрол и управление безопасността на храните – анализ на опасностите и контрол на критичните точки (HACCP) в предприятията за добив и преработка на месо....
 

Обща технологична схема за производство на ястия в заведенията за хранене и развлечения


Храната е важен фактор за поддържане на живота и здравето на човека. Храна - това са веществата, които се консумират от живите организми. Основната функция на храната е снабдяване на организма с енергия. Към готовата храна се изисква...
 

Механични и хидромеханични процеси в кулинарната технология


Курсова работа по кулинарна технология за студенти на Университет по хранителни технологии гр. Пловдив...
 

Организация и контрол на складовото стопанство при съхранение на хранителните продукти


Обработка на получените стоки и разпределение за съхранение. В ЗХР за приготвяне на кулинарни изделия се използват различни хранителни продукти...
 

Сервиране на напитки


Фрапиране, шамбриране, декантиране и дегустиране на вината...
 

Химичен състав на хранителните продукти


Химичен състав – той представлява количественото и качественото съдържание на веществата, от които се състоят хранителните продукти. Химичния състав определя за всеки продукт характерни особености и показатели, като хранителната и енергитична стойност...
 

технология за производство на високоалкохолни напитки


Правни аспекти при производството на високоалкохолни напитки. Производство на ром уиски и джин. Производство на мастика и водка...
 

Промишлени технологии


Изискванията към опаковките и опаковъчните материали. Общи сведения за хранителни технологии, суровини и хранителни продукти...
1 2 3 4 5 » 37

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали по Хранително-вкусова промишленост с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Хранително-вкусова промишленост
за Студенти
Ограничаване на резултатите

По Университети

Университет по храни ... (81) Икономически универс ... (12) Бургаски университет ... (10) Тракийски университет (9) Технически колеж към ... (8) ухт пловдив (7) Югозападен университ ... (6) Нов български универ ... (6) Шуменски университет ... (5) Колеж по туризъм гр. ... (5) ТУ -Ст.Загора ФТТ Ямбол (5) ухт (5) Технологичен колеж к ... (5) Висше училище "Земед ... (5) Химикотехнологичен и ... (4) Колеж по туризъм при ... (4) Аграрен университет (4) ВИНС (3) СУ "Св. Климент Охри ... (3) Висше Училище Земед ... (3) Колеж- Сливен (3) Филиал - Разград на РУ (3) Университет "Проф.д- ... (3) УНСС (3) ПУ "Паисий Хилендарски" (3) "Проф. Асен Златаров" (2) Стопанска академия " ... (2) ХТМУ (1) ВУАРР Пловдив (1) Технически колеж, Бл ... (1) Московски държавен и ... (1) вхти (1) Ту София, Колеж Сливен (1) МУ (1) ВУАРР (1) Технически Колеж Сли ... (1) УНИБИТ (1) НБУ- Албена (1) Колеж по Туризъм към ИУ (1) ЛТУ (1) НБУ (1) TU (1) ШУ (1) Великотърновски унив ... (1) Технически университет (1) htmu (1) Софийски Университет ... (1) ТУ Варна (1) ВУМК (1) Лесотехнически униве ... (1) Университет "Проф. д ... (1) Русенски университет ... (1)
още университети...

По Специалности

Анализ и контрол на  ... (12) Биотехнологии (12) Кетъринг (10) ОУХР (9) Технология на месо и ... (8) Организация и управл ... (8) Стопанско управление (8) Технология на храните (7) Туризъм (7) ТХ (6) Технология на виното ... (5) Хотелиерство и Ресто ... (4) тхт (4) Аграрна икономика (4) Екология и опазване  ... (4) мхр (3) Стокознание (3) ХХД (3) Технология на зърнен ... (3) Компютърни системи и ... (2) ЕООС (2) Анализ и контрол на  ... (2) Технолог на мляко и  ... (2) Мениджмънт и предпри ... (2) Ветеринарна медицина (2) Автоматика, информац ... (2) Маркетинг (2) Индустриален мениджмънт (2) Химия и микробиологи ... (2) ЕБКХ (2) Топлотехника (2) Технология на фермен ... (1) Технология на напитките (1) безопасност на храните (1) Педагогика на обучен ... (1) Хранителни технологии (1) Консервиране и хлади ... (1) Икономика на туризма (1) Химия (1) Икономика на индустр ... (1) Икономика (1) Преса и медии (1) мениджмънт на алтерн ... (1) География (1) Социология (1) Молекулярна биология (1) мениджмънт в хотелие ... (1) Педагогика на обучен ... (1) МТ, МХР , МСВ (1) Библиотекознание и б ... (1) Санитарен Инспектор (1) Агрономство (1) Икономика и управлен ... (1) мениджъмт на хотелие ... (1) Биология и химия (1) ХМБ (1) keturing (1) Управление на регион ... (1) АИУТ (1) ТЗФХСП (1) ekologiq (1) Технология на мазнин ... (1) tehnolog (1) Аграрен туризъм (1) Машиностроене и уред ... (1) Животновъдство (1) БТ (1) Качество и експертиз ... (1) Международни икономи ... (1) Агрономство - Растит ... (1) hotelietstvo i resto ... (1)
още специалности...

По Подреждане по

Популярност Рейтинг още подреждане по...